Ciasto cygaretkowe to przysmak, który cieszy się ogromną popularnością w Polsce. To połączenie kruchego ciasta z pysznym kremem, które rozpływa się w ustach. Jeśli chcesz nauczyć się przygotowywać to smakołyk w domu, to jesteś we właściwym miejscu. W tym artykule przedstawimy Ci przepis na ciasto cygaretkowe oraz wszystkie niezbędne informacje, które pomogą Ci w jego przygotowaniu.
Składniki:
Oto lista składników, które będziesz potrzebować do przygotowania ciasta cygaretkowego:
- 250g masła
- 2 szklanki mąki
- 1 jajko
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1/2 szklanki cukru pudru
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 400g mleka skondensowanego słodzonego
- 100g posiekanych orzechów włoskich
- 100g czekolady deserowej
Przygotowanie:
Oto kroki, które musisz podjąć, aby przygotować ciasto cygaretkowe:
- W dużej misce połącz masło, mąkę, jajko, proszek do pieczenia, cukier puder i ekstrakt waniliowy. Zagnieć ciasto, aż będzie gładkie.
- Podziel ciasto na dwie części. Każdą część rozwałkuj na cienki placek.
- Posyp każdy placek posiekanymi orzechami włoskimi i startą czekoladą.
- Zwiń placek w formę rolki, a następnie pokrój go na mniejsze kawałki o długości około 5 cm.
- Ułóż kawałki ciasta na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
- Piecz ciasto w nagrzanym piekarniku do 180 stopni Celsjusza przez około 15-20 minut, aż stanie się złociste.
- Wyjmij ciasto z piekarnika i ostudź je.
- Gotową cygaretkę obtocz w cukrze pudrze.
- Po ostudzeniu ciasta, możesz je podać i cieszyć się smakiem!
Pychotka na każdą okazję
Ciasto cygaretkowe doskonale sprawdza się na różnego rodzaju uroczystościach i spotkaniach rodzinnych. Jego wyjątkowy smak i wygląd zawsze robią wrażenie na gościach. Możesz również eksperymentować z nadzieniem, dodając na przykład suszone owoce, karmel, lub ulubione bakalie.
Zachwyc swoich gości
Jeśli chcesz zaskoczyć swoich bliskich czymś wyjątkowym, to ciasto cygaretkowe będzie strzałem w dziesiątkę. Jego przygotowanie może wydawać się skomplikowane, ale efekt końcowy z pewnością wynagrodzi Twoją pracę. Smacznego!
Czy mogę użyć innych rodzajów orzechów?
Oczywiście! Możesz dowolnie eksperymentować z nadzieniem. Oprócz orzechów włoskich, świetnie sprawdzą się migdały, orzechy laskowe czy pistacje.
Jak długo mogę przechowywać ciasto cygaretkowe?
Ciasto cygaretkowe najlepiej smakuje świeże, ale możesz przechowywać je w szczelnie zamkniętym pojemniku przez kilka dni. Upewnij się, że jest chronione przed wilgocią.
Czy mogę zamrozić ciasto cygaretkowe?
Tak, ciasto cygaretkowe świetnie się zamraża. Umieść je w zamrażarce w odpowiednim pojemniku i wyjmij przed podaniem, aby się rozmroziło.
Zobacz także:
