Ciasto marchewkowe to pyszna i aromatyczna przekąska, która doskonale sprawdza się na różnego rodzaju okazje. Jeśli chcesz przygotować ciasto marchewkowe wysokie obcasy, to jesteś we właściwym miejscu. Ten przepis pozwoli Ci stworzyć wspaniałe ciasto, które zachwyci Twoich gości i z pewnością zostanie zapamiętane na długo.
Składniki:
Oto lista składników, które będziesz potrzebować do przygotowania ciasta marchewkowego wysokie obcasy:
- 3 duże marchewki, obrane i starte
- 2 szklanki mąki pszennej
- 1 ½ szklanki cukru
- 1 szklanka oleju roślinnego
- 4 jajka
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka sody oczyszczonej
- 1 łyżeczka cynamonu
- ½ łyżeczki soli
- ½ szklanki posiekanych orzechów włoskich (opcjonalnie)
- ½ szklanki rodzynek (opcjonalnie)
- 1 łyżka ekstraktu z wanilii
Przygotowanie:
Oto kroki, które musisz podjąć, aby przygotować to wyjątkowe ciasto:
- Nagrzej piekarnik do 180°C. Wysmaruj formę do pieczenia i posyp mąką.
- W dużym naczyniu wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną, cynamon i sól.
- W innym naczyniu ubij jajka, dodaj cukier i olej roślinny. Kontynuuj ubijanie aż masa będzie gładka.
- Stopniowo dodawaj suchą mieszankę do mokrej mieszanki, mieszając cały czas. Dodaj ekstrakt z wanilii.
- Na koniec dodaj starte marchewki i opcjonalnie orzechy włoskie oraz rodzynki. Delikatnie wymieszaj składniki.
- Przelej ciasto do przygotowanej formy i wyrównaj powierzchnię.
- Piecz ciasto w nagrzanym piekarniku przez około 40-45 minut lub do momentu, gdy patyczek wbity w ciasto będzie suchy.
- Wyjmij ciasto z piekarnika i pozostaw je do ostygnięcia.
Podanie i dekoracja:
Ciasto marchewkowe wysokie obcasy można podać na wiele różnych sposobów. Możesz posypać je cukrem pudrem, polać lukrem kremowym lub ozdobić świeżymi kawałkami marchewki. Nie zapomnij o wysokich obcasach z masy cukrowej – to dodaje ciastu elegancji.
Faqs
Jak przechowywać ciasto marchewkowe?
Ciasto marchewkowe najlepiej przechowywać w szczelnym pojemniku w lodówce. Dzięki temu zachowa świeżość i wilgotność.
Czy mogę użyć innych rodzajów orzechów?
Tak, oczywiście! Możesz zastąpić orzechy włoskie innymi ulubionymi orzechami, takimi jak orzechy laskowe czy migdały. To zależy od Twojego gustu.
Czy mogę dodać więcej przypraw?
Oczywiście, jeśli lubisz intensywniejszy smak, możesz dodać więcej cynamonu lub innych ulubionych przypraw do ciasta.
Jak długo mogę przechowywać ciasto marchewkowe?
Ciasto marchewkowe zachowuje świeżość przez około 3-4 dni w lodówce. Jeśli chcesz, żeby dłużej się zachowało, możesz zamrozić je w szczelnym pojemniku.
Zobacz także:
