Ciasto cytrynowe na oleju to jedno z tych deserów, które kuszą nas swoim świeżym smakiem cytryny i delikatnością. Jest idealne na każdą okazję – od rodzinnych obiadów po przyjęcia urodzinowe. W tym artykule podzielimy się z Tobą naszym sprawdzonym przepisem na to aromatyczne ciasto, które z pewnością zachwyci Twoje podniebienie.
Przygotowanie ciasta cytrynowego na oleju
Przygotowanie ciasta cytrynowego na oleju jest łatwe i przyjemne. Pamiętaj, aby zebrac wszystkie potrzebne składniki przed rozpoczęciem procesu.
Składniki:
- 2 szklanki mąki pszennej
- 1 ½ szklanki cukru
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka sody oczyszczonej
- Świeżo wyciśnięty sok z 2 cytryn
- Skórka z 1 cytryny, starta
- 3 jajka
- 1 szklanka oleju roślinnego
- 1 szklanka jogurtu naturalnego
- 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
Przygotowanie:
1. Wymieszaj mąkę, cukier, proszek do pieczenia i sodę oczyszczoną w jednej misce.
2. Dodaj świeżo wyciśnięty sok z cytryn, skórkę z cytryny, jajka, olej roślinny, jogurt naturalny i ekstrakt z wanilii. Delikatnie wymieszaj, aż składniki się połączą.
3. Przełóż ciasto do formy wyłożonej papierem do pieczenia.
4. Piecz w nagrzanym piekarniku (180°C) przez około 40-45 minut lub do suchego patyczka.
Aromatyczny smak cytryny w każdym kęsie
Nasz przepis na ciasto cytrynowe na oleju gwarantuje aromatyczny smak cytryny w każdym kęsie. Soczysta konsystencja i wyjątkowy aromat sprawiają, że to ciasto jest niezwykle popularne nie tylko wśród dzieci, ale także dorosłych. Idealnie komponuje się z filiżanką gorącej herbaty lub kawy.
Sekret świeżości i delikatności
Tajemnica tego ciasta tkwi w użyciu świeżo wyciśniętego soku z cytryn. Daje ono ciastu naturalny smak i aromat. Dodatek oleju roślinnego sprawia, że ciasto jest wilgotne i delikatne. To doskonała alternatywa dla tradycyjnych ciast na maśle, a także doskonały sposób na uniknięcie nadmiaru tłuszczu.
Zdobądź przyjaciół i rodzinę
Ciasto cytrynowe na oleju to również doskonały pomysł na prezent. Możesz podać je na urodzinach, imieninach czy na spotkaniach ze znajomymi. Jego wyjątkowy smak z pewnością zdobędzie serca Twoich bliskich.
Niepowtarzalny przepis na każdą okazję
Ciasto cytrynowe na oleju jest uniwersalne. Możesz je podać jako deser po obiedzie rodem z tradycyjnych, domowych przepisów babć, a także jako element eleganckiego menu na przyjęciach i uroczystościach. Jego delikatność i aromat z pewnością zachwycą Twoich gości.
Jak długo trzeba piec ciasto cytrynowe na oleju?
Ciasto cytrynowe na oleju należy piec w nagrzanym piekarniku przez około 40-45 minut lub do momentu, gdy suchy patyczek wbity w środek ciasta będzie czysty.
Czy mogę zastąpić olej innym składnikiem?
Tak, możesz zastąpić olej roślinny masłem lub olejem kokosowym, jednak pamiętaj, że zmieni to smak i konsystencję ciasta.
Czy ciasto będzie nadal soczyste, jeśli zostanie przechowywane?
Tak, ciasto cytrynowe na oleju zachowuje swoją soczystość nawet po przechowywaniu. Aby je zachować, najlepiej przechowywać je w szczelnie zamkniętym pojemniku w lodówce.
Czy mogę dodać lukier cytrynowy na wierzch ciasta?
Tak, możesz ozdobić ciasto cytrynowe na oleju lukrem cytrynowym dla dodatkowego smaku i dekoracji.
Czy to ciasto nadaje się dla osób nietolerujących laktozy?
Tak, ciasto cytrynowe na oleju może być przygotowane z bezlaktozowym jogurtem, dzięki czemu będzie odpowiednie dla osób nietolerujących laktozy.
Zobacz także:
