Ciasteczka migdałowe ewy wachowicz

Ciastka migdałowe Ewy Wachowicz to prawdziwa uczta dla podniebienia. Ta znana i uwielbiana polska kucharka stworzyła przepis na ciastka, które rozpływają się w ustach, uwodzą aromatem migdałów i kruchym smakiem. Dzisiaj przybliżymy Ci ten przepis oraz podzielimy się wskazówkami, jak przygotować te wyjątkowe ciasteczka w Twojej kuchni.

Składniki

Przygotowanie ciasteczek migdałowych Ewy Wachowicz jest proste, a wszystko, czego potrzebujesz, to:

  • 200g mielonych migdałów
  • 200g masła
  • 200g cukru pudru
  • 2 żółtka
  • 400g mąki pszennej
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 2 łyżki cukru waniliowego

Przygotowanie

Teraz czas na przygotowanie tych wyjątkowych ciastek:

  1. Rozgrzej piekarnik do 180°C.
  2. W dużej misce wymieszaj mielone migdały, masło, cukier puder, żółtka, mąkę, proszek do pieczenia i cukier waniliowy. Wyrobisz gładkie ciasto.
  3. Formuj z ciasta małe kulki i układaj je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
  4. Delikatnie spłaszcz każde ciastko widelcem.
  5. Piecz ciastka w rozgrzanym piekarniku przez około 15-20 minut, aż staną się złociste.
  6. Wyjmij ciastka z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia.

Radamy

Aby Twoje ciastka migdałowe Ewy Wachowicz były jeszcze bardziej smaczne, polecamy:

  • Dodać do ciasta startą skórkę z cytryny dla dodatkowego aromatu.
  • Udekorować ciastka płatkami migdałów przed pieczeniem, co doda im pięknego wyglądu.
  • Podawać z kawą lub herbatą, by uczynić chwilę relaksu jeszcze przyjemniejszą.

Ciastka migdałowe ewy wachowicz – smak luksusu

Ciasteczka migdałowe Ewy Wachowicz to przysmak, który z pewnością zachwyci Twoich gości. Ich delikatny migdałowy smak i chrupiąca konsystencja sprawiają, że są idealne na każdą okazję. Spróbuj tego przepisu i podziel się nim ze znajomymi – zyskasz uznanie jako mistrz kuchni!

Faqs

Jak długo można przechowywać ciastka migdałowe ewy wachowicz?

Przechowuj ciastka w szczelnym pojemniku w chłodnym i suchym miejscu. Mogą być świeże przez około 1-2 tygodnie.

Czy mogę użyć innych orzechów niż migdały?

Oczywiście! Możesz eksperymentować z różnymi rodzajami orzechów, takimi jak orzechy włoskie, laskowe lub nerkowca, aby uzyskać różne wariacje smaku.

Ile ciasteczek mogę uzyskać z tego przepisu?

Liczba ciasteczek zależy od wielkości, jaką nadasz kulkom ciasta. Przeciętnie można uzyskać około 30-40 ciastek z tej ilości składników.

Zobacz także:

Woman 16
Julia

Photo of author

Julia

Dodaj komentarz