Jesteśmy tu, aby przedstawić wam przepyszny przepis na ciasto blok czekoladowy z herbatnikami. To idealne ciasto dla miłośników czekolady, które z pewnością zachwyci wasze podniebienia. Gotowi na przygodę kulinarą? Oto jak przygotować to wyjątkowe ciasto.
Składniki
Oto lista składników, które będą potrzebne do przygotowania ciasta blok czekoladowy z herbatnikami:
- 250g herbatników (możesz użyć dowolnego rodzaju, np. herbatników maślanych lub kakaowych)
- 200g masła
- 200g czekolady gorzkiej
- 200g czekolady mlecznej
- 1 puszka (400g) mleka skondensowanego słodzonego
- 1 łyżka kakao
- 1 łyżka cukru
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Przygotowanie
Oto kroki, które trzeba podjąć, aby przygotować to wyjątkowe ciasto:
- Najpierw przygotujmy formę o wymiarach około 20×20 cm, wyłożoną folią aluminiową lub papierem do pieczenia.
- Herbatniki powinny zostać rozdrobnione. Możesz to zrobić w blenderze lub umieścić je w plastikowym worku i rozgnieść wałkiem.
- W rondlu rozpuść masło, dodaj czekoladę gorzką i mleko skondensowane. Podgrzewaj całość na małym ogniu, ciągle mieszając, aż wszystkie składniki się połączą i masa będzie gładka.
- Do masy dodaj kakao, cukier i ekstrakt waniliowy. Kontynuuj mieszanie, aż wszystkie składniki będą dobrze wymieszane.
- Na dno formy wyłóż warstwę rozdrobnionych herbatników.
- Następnie wlej połowę gorącej masy czekoladowej na herbatniki i równomiernie rozprowadź.
- Powtórz ten krok, układając kolejną warstwę herbatników i resztę masy czekoladowej.
- Ciasto powinno być teraz równo ułożone w formie.
- Wstaw formę do lodówki i pozostaw na kilka godzin lub najlepiej na całą noc, aby ciasto dobrze stężało.
- Po wystygnięciu możesz pokroić ciasto na kwadratowe lub prostokątne bloki.
Podsumowanie
Ciasto blok czekoladowy z herbatnikami to przepyszna uczta dla miłośników słodyczy. To doskonały wybór na specjalne okazje lub po prostu jako deser do herbaty czy kawy. Zapewniamy, że każdy, kto spróbuje tego ciasta, będzie zachwycony jego smakiem.
Faq
Jak długo trwa przygotowanie tego ciasta?
Przygotowanie ciasta blok czekoladowy z herbatnikami zajmuje około 30-40 minut, plus czas na stężenie w lodówce, który wynosi kilka godzin lub najlepiej całą noc.
Można użyć różnych rodzajów czekolady?
Tak, możesz eksperymentować z różnymi rodzajami czekolady, aby dostosować smak ciasta do swoich preferencji. Gorzka czekolada nadaje mu intensywny smak, podczas gdy czekolada mleczna jest bardziej łagodna.
Jak przechowywać to ciasto?
Ciasto blok czekoladowy z herbatnikami najlepiej przechowywać w lodówce, szczelnie przykryte folią spożywczą. Możesz również zamrozić nadmiar ciasta, jeśli chcesz zachować je na później.
Zobacz także:
