Ciasto półkruche z wiśniami

Ciasto półkruche z wiśniami to przepyszna i kusząca propozycja dla miłośników słodkich wypieków. To połączenie kruchego ciasta i soczystych wiśni, które rozpływają się w ustach, tworząc harmonię smaku. Jeśli chcesz przygotować to wyjątkowe ciasto i zaskoczyć swoich gości, to koniecznie przeczytaj nasz przepis i dowiedz się, jak stworzyć to cudo w swojej kuchni.

Spis treści ukryj

4 Czy mogę użyć mrożonych wiśni?

5 Jak długo trzeba schładzać ciasto?

6 Jak przechowywać ciasto półkruche z wiśniami?

Składniki

Aby przygotować ciasto półkruche z wiśniami, będziesz potrzebować następujących składników:

250g mąki pszennej
125g masła
1 jajko
75g cukru pudru
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Przyprawa waniliowa
350g wiśni (świeżych lub mrożonych)
2 łyżki cukru

Przygotowanie

Oto kroki, które musisz podjąć, aby przygotować to pyszne ciasto:

W misce wymieszaj mąkę, cukier puder, proszek do pieczenia i przyprawę waniliową.
Dodaj masło i rozdrobnij je w kawałkach, a następnie szybko zagnieć całość, aby uzyskać ciasto. Możesz też użyć robotów kuchennego.
Włóż ciasto do folii spożywczej i włóż je do lodówki na co najmniej 30 minut.
W międzyczasie umyj i oczyść wiśnie, a następnie posyp je cukrem i odstaw na bok.
Po schłodzeniu ciasta, rozwałkuj je na grubość około 0,5 cm.
Przenieś ciasto do formy do tarty i delikatnie przyciśnij je do dna i brzegów.
Rozłóż przygotowane wcześniej wiśnie na cieście.
Piecz ciasto w piekarniku nagrzanym do 180 stopni Celsjusza przez około 30-35 minut, aż stanie się złociste.
Po upieczeniu, ostudź ciasto i podawaj je na zimno, posypane cukrem pudrem.

Podsumowanie

Ciasto półkruche z wiśniami to idealna propozycja na każdą okazję. Jego kruche ciasto i soczyste wiśnie zachwycą każde podniebienie. Niezależnie od tego, czy przygotowujesz je na przyjęcie rodzinne, czy po prostu dla siebie, to danie z pewnością przypadnie do gustu. Spróbuj naszego przepisu i delektuj się wyjątkowym smakiem tego ciasta!