Ciasto z antonówkami – przepis na pyszną delikatność

Jeśli jesteś miłośnikiem jabłek i słodkich deserów, to ciasto z Antonówkami jest dokładnie tym, czego potrzebujesz. To pyszne i soczyste ciasto z nutą cynamonu jest doskonałą propozycją na jesienne popołudnie lub jako deser na specjalne okazje. W tym artykule podzielimy się z Tobą przepisem na to wyjątkowe ciasto, a także kilkoma wskazówkami, jak przygotować je idealnie. Zapraszamy do kulinarnej podróży!

Składniki:

Oto lista składników, które będą Ci potrzebne:

  • 3 średnie Antonówki, obrane i pokrojone w cienkie plastry
  • 2 szklanki mąki pszennej
  • 1 szklanka cukru
  • 1/2 szklanki masła (roztopionego)
  • 2 jajka
  • 1/2 szklanki mleka
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
  • 1 łyżeczka cynamonu
  • Przyprawa do ciast

Przygotowanie:

Oto kroki, które musisz podjąć, aby przygotować to wyjątkowe ciasto:

Krok 1: przygotowanie jabłek

Przygotuj Antonówki, obierz je i pokrój w cienkie plastry. Posyp je cynamonem i odstaw na bok.

Krok 2: przygotowanie masy ciastowej

W dużej misce wymieszaj mąkę, cukier i proszek do pieczenia. Dodaj roztopione masło, jajka, mleko i ekstrakt waniliowy. Starannie wymieszaj, aż uzyskasz gładkie ciasto.

Krok 3: składanie ciasta

Przełóż połowę ciasta do natłuszczonej i wysypanej mąką formy do pieczenia. Nałóż na to warstwę pokrojonych Antonówek. Następnie przykryj je resztą ciasta.

Krok 4: pieczenie

Umieść formę w piekarniku nagrzanym do 180°C i piecz ciasto przez około 45-50 minut, aż stanie się złociste i sprężyste. Możesz sprawdzić gotowość, wkłuwając w środek ciasta patyczek – jeśli wychodzi suchy, ciasto jest gotowe.

Podawanie i dekoracja:

Po upieczeniu ciasta z Antonówkami, pozostaw je do ostygnięcia, a następnie pokrój na kawałki. Możesz posypać je cukrem pudrem lub podać z gałką lodów waniliowych dla dodatkowej słodyczy.

Często zadawane pytania (faq):

Jakie jabłka są najlepsze do tego ciasta?

Najlepiej użyć Antonówek lub innych soczystych odmian jabłek, które zachowają swoją strukturę podczas pieczenia.

Czy mogę dodać orzechy lub rodzynki do tego ciasta?

Oczywiście! Możesz dowolnie modyfikować ten przepis, dodając ulubione dodatki, takie jak orzechy włoskie, rodzynki lub posiekane suszone owoce.

Jak przechowywać ciasto z antonówkami?

Ciasto najlepiej przechowywać w szczelnym pojemniku w chłodnym miejscu. Możesz też podgrzać je przed podaniem, jeśli lubisz je ciepłe.

Teraz, gdy znasz ten przepis na pyszne ciasto z Antonówkami, możesz go wypróbować i cieszyć się jego delikatnym smakiem. To idealna propozycja na rodzinne spotkania czy kawę z przyjaciółmi. Smacznego!

Zobacz także:

Photo of author

Tomasz

Dodaj komentarz