Ciasto włoskie z bakaliami

Ciasto włoskie z bakaliami to pyszna i aromatyczna przekąska, która doskonale sprawdza się na różnych okazjach. To połączenie włoskiego smaku z bogactwem bakalii tworzy idealną kompozycję, która zachwyci nawet najbardziej wymagających smakoszy. W tym artykule przedstawimy przepis na to wyjątkowe ciasto oraz podzielimy się kilkoma cennymi wskazówkami dotyczącymi jego przygotowania.

Składniki:

Oto lista składników, które będą potrzebne do przygotowania ciasta włoskiego z bakaliami:

  • 250g mąki pszennej
  • 125g masła
  • 100g cukru pudru
  • 1 jajko
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1 łyżka ekstraktu waniliowego
  • 100g bakalii (mieszanka orzechów, rodzynek, suszonych owoców)
  • 50g startej czekolady
  • 1 szczypta soli

Przygotowanie:

Oto kroki, które musisz podjąć, aby przygotować to wyjątkowe ciasto włoskie z bakaliami:

  1. W dużej misce połącz mąkę, cukier puder, sól i proszek do pieczenia.
  2. Dodaj masło i wyrabiaj składniki, aż uzyskasz kruszonkę.
  3. W osobnym naczyniu roztrzep jajko i ekstrakt waniliowy.
  4. Dodaj mieszankę jajeczną do mąki i masła, następnie wymieszaj wszystko razem, aż uzyskasz gładkie ciasto.
  5. Dodaj bakalie i startą czekoladę, dokładnie mieszając, aby równomiernie rozprowadzić składniki w cieście.
  6. Przenieś ciasto do formy wyłożonej papierem do pieczenia i wyrównaj powierzchnię.
  7. Piecz ciasto w nagrzanym piekarniku do 180 stopni Celsjusza przez około 25-30 minut, aż stanie się złociste.
  8. Wyjmij ciasto z piekarnika i pozostaw je do ostygnięcia.
  9. Po wystygnięciu ciasta pokrój je na kwadratowe lub prostokątne kawałki.
  10. Ciasto włoskie z bakaliami jest gotowe do podania!

Porada:

Aby ciasto było jeszcze bardziej aromatyczne, możesz dodać do niego skórkę otartą z cytryny lub pomarańczy.

Faq:

Czy mogę użyć innych rodzajów bakalii?

Tak, oczywiście! Możesz dostosować skład ciasta do swoich preferencji, używając ulubionych bakalii, takich jak orzechy włoskie, migdały czy suszone śliwki.

Jak przechowywać ciasto włoskie z bakaliami?

Aby zachować świeżość ciasta, najlepiej przechowywać je w szczelnie zamkniętym pojemniku lub folii spożywczej. Możesz również trzymać je w chłodnym i suchym miejscu.

Czy mogę zamrozić ciasto włoskie z bakaliami?

Tak, ciasto włoskie z bakaliami nadaje się do zamrażenia. Możesz pokroić je na porcje i zamrozić je w odpowiednich pojemnikach. Przed podaniem wystarczy rozmrozić je w temperaturze pokojowej lub w piekarniku.

Zobacz także:

Photo of author

Stanislaw

Dodaj komentarz