Ciasto princessa z jabłkami

Ciasto Princessa z jabłkami to pyszna i elegancka słodkość, która doskonale nadaje się na różne okazje. To połączenie delikatnego biszkoptu, soczystych kawałków jabłek i kremowej pianki sprawia, że każdy kęs to prawdziwa rozkosz dla podniebienia. W tym artykule dowiesz się, jak przygotować to wyjątkowe ciasto krok po kroku.

Składniki:

Oto lista składników, które będą potrzebne do przygotowania ciasta Princessa z jabłkami:

  • 4 jajka
  • 1 szklanka cukru
  • 1 szklanka mąki pszennej
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
  • 2 jabłka, obrane i pokrojone w kostkę
  • 200 ml śmietanki kremówki
  • 2 łyżki cukru pudru
  • 2 łyżki startej skórki z cytryny

Przygotowanie:

Oto kroki, które należy podjąć, aby stworzyć to wyjątkowe ciasto:

  1. Rozgrzej piekarnik do 180 stopni Celsjusza. Wysmaruj formę do pieczenia i wyłóż ją papierem pergaminowym.
  2. Oddziel białka od żółtek jajek. Białka ubij na sztywną pianę, stopniowo dodając cukier.
  3. Do ubitych białek dodaj żółtka, mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia i ekstrakt waniliowy. Delikatnie wymieszaj składniki, aby uzyskać gładkie ciasto.
  4. Przelej ciasto do przygotowanej formy. Włóż do niego kawałki jabłek, równomiernie rozprowadzając je na powierzchni.
  5. Wstaw formę do piekarnika i piecz ciasto przez około 35-40 minut, aż stanie się złocisto-brązowe.
  6. W międzyczasie przygotuj piankę. Ubij śmietankę kremówkę z cukrem pudrem i startą skórką z cytryny na sztywno.
  7. Po upieczeniu ciasta, ostudź je i pokryj wierzch przygotowaną pianką.
  8. Odstaw ciasto do lodówki na kilka godzin, aby pianka się schłodziła i stężała.

Serwowanie:

Ciasto Princessa z jabłkami najlepiej smakuje schłodzone, podane w towarzystwie filiżanki ulubionej herbaty lub kawy. Możesz także udekorować je dodatkowo plasterkami cytryny lub listkami mięty.

Faqs:

Jak długo trwa przygotowanie ciasta princessa z jabłkami?

Przygotowanie ciasta zajmuje około 20-30 minut, a pieczenie trwa 35-40 minut. Następnie ciasto musi schłodzić się w lodówce przez kilka godzin, więc cały proces może potrwać kilka godzin.

Czy mogę użyć innych owoców zamiast jabłek?

Oczywiście! Możesz eksperymentować z różnymi owocami, takimi jak truskawki, maliny, czy gruszki, aby nadać ciastu różnorodności smakowej.

Czy mogę użyć innych ekstraktów smakowych zamiast waniliowego?

Tak, możesz zastąpić ekstrakt waniliowy innym ekstraktem, na przykład migdałowym lub rumowym, aby nadać ciastu nowy smak.

Czy mogę zamrozić ciasto princessa z jabłkami?

Tak, możesz zamrozić to ciasto, ale zalecamy robić to bez pianki. Po rozmrożeniu, przygotuj świeżą piankę i pokryj nią ciasto przed podaniem.

Zobacz także:

Photo of author

Stanislaw

Dodaj komentarz