Ciasto pijak z wiśniami

Witajcie w naszym przepisie na wyjątkowe ciasto pijak z wiśniami. To deser, który zachwyci nie tylko miłośników alkoholu, ale także smakoszy słodkości. Przygotowanie tego pysznego ciasta może wydawać się skomplikowane, ale z naszym przepisem krok po kroku, z łatwością stworzysz to wyjątkowe danie.

Składniki:

Oto lista składników, które będą Ci potrzebne do przygotowania ciasta pijak z wiśniami:

  • 250g mąki
  • 200g cukru
  • 150g masła
  • 4 jajka
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1 łyżka kakao
  • 200ml mleka
  • 100ml likieru wiśniowego
  • 300g wiśni (świeżych lub mrożonych)

Przygotowanie ciasta:

Zaczynamy od rozgrzania piekarnika do 180°C. Następnie przygotuj formę do pieczenia, wyłożoną papierem do pieczenia lub posmarowaną masłem i posypaną mąką.

W dużej misce ubij masło z cukrem na gładką masę. Dodaj jajka, jedno po drugim, cały czas mieszając. Następnie dodaj mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Delikatnie wmieszaj kakao.

Teraz czas na dodanie likieru wiśniowego oraz mleka. Mieszaj wszystkie składniki do momentu uzyskania jednolitego ciasta.

Na koniec dodaj wiśnie i delikatnie wmieszaj je w ciasto. Gotową masę przekładamy do przygotowanej formy.

Pieczenie i dekoracja:

Wstaw formę do piekarnika i piecz ciasto przez około 40-45 minut, lub do momentu, gdy wbity w ciasto patyczek wyjdzie suchy.

Po upieczeniu wyjmij ciasto z piekarnika i pozostaw je do ostygnięcia. Możesz je dodatkowo udekorować polewą czekoladową lub cukrem pudrem.

Serwowanie:

Ciasto pijak z wiśniami smakuje wyśmienicie zarówno na ciepło, jak i na zimno. Podawaj je do herbaty, kawy lub jako deser na specjalne okazje.

Faqs

Jak przechowywać ciasto pijak z wiśniami?

Możesz przechowywać ciasto w szczelnie zamkniętym pojemniku w lodówce przez kilka dni. Jeśli zostanie Ci jakiekolwiek resztki!

Czy mogę użyć innych owoców zamiast wiśni?

Oczywiście! Możesz eksperymentować z innymi owocami, takimi jak maliny, truskawki lub jagody, aby dostosować smak ciasta do swoich preferencji.

Czy mogę zastąpić likier wiśniowy innym alkoholem?

Tak, możesz użyć innego likieru, który lubisz. Na przykład, likier amaretto lub malibu również nadadzą się doskonale do tego ciasta.

Jakie są alternatywne dekoracje do ciasta pijak z wiśniami?

Możesz udekorować ciasto bitą śmietaną, posypką czekoladową, płatkami migdałowymi lub świeżymi owocami. Ogranicza Cię tylko Twoja wyobraźnia!

Zobacz także:

Photo of author

Stanislaw

Dodaj komentarz