Ciasto marchewkowe z polewą z serka topionego

Ciasto marchewkowe z polewą z serka topionego to doskonałe połączenie słodyczy i zdrowia. To danie z pewnością zadowoli Twoje podniebienie i dostarczy cenne składniki odżywcze. W tym artykule dowiesz się, jak przygotować to wyjątkowe ciasto oraz jak zrobić lukier z serka topionego, który nada mu wyjątkowego smaku.

Składniki

Aby przygotować to aromatyczne ciasto marchewkowe z polewą z serka topionego, będziesz potrzebować następujących składników:

  • 2 szklanki startej marchewki
  • 2 szklanki mąki pszennej
  • 1 szklanka cukru
  • 1/2 szklanki oleju roślinnego
  • 3 jajka
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1 łyżeczka sody oczyszczonej
  • 1 łyżeczka cynamonu
  • 1/2 łyżeczki soli
  • 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
  • 100g orzechów włoskich (opcjonalnie)

Przygotowanie ciasta marchewkowego

Aby rozpocząć, nagrzej swoją piekarnik do temperatury 180°C. Następnie przygotuj formę do pieczenia, smarując ją masłem i oprószając mąką.

W dużej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną, cynamon i sól. W osobnej misce ubij jajka z cukrem, aż masa stanie się puszysta. Następnie dodaj olej roślinny oraz ekstrakt z wanilii, kontynuując mieszanie.

Teraz dodaj startą marchewkę do masy jajecznej i dokładnie wymieszaj składniki. Jeśli lubisz, możesz także dodać posiekane orzechy włoskie, które dodadzą ciastu wyjątkowego chrupiącego smaku.

Przelej ciasto do przygotowanej formy i wstaw do piekarnika na około 45-50 minut lub do momentu, gdy wbity w ciasto patyk wyjdzie suchy. Po upieczeniu wyjmij ciasto z piekarnika i pozostaw je do ostygnięcia.

Przygotowanie lukru z sera topionego

A teraz czas na przygotowanie wyjątkowej polewy z serka topionego. Będziesz potrzebować:

  • 100g sera topionego
  • 2 łyżki mleka
  • 1/2 szklanki cukru pudru

W rondelku rozpuść ser topiony razem z mlekiem na niskim ogniu, ciągle mieszając. Kiedy masa stanie się gładka, dodaj cukier puder i dokładnie wymieszaj, aż lukier będzie jednolity.

Serwowanie i dekoracja

Po ostygnięciu ciasta marchewkowego możesz pokryć je przygotowanym lukrem z serka topionego. Polej równomiernie ciasto lukrem i poczekaj chwilę, aż zastygnie. Możesz również dodać dodatkową dekorację, na przykład startą skórkę z cytryny lub posiekane orzechy.

Ciasto marchewkowe z polewą z serka topionego jest gotowe do podania! To pyszna kombinacja słodyczy i nuty świeżości z marchewki. Smacznego!

Jak przechowywać ciasto marchewkowe z polewą z serka topionego?

Jeśli zostanie jakiekolwiek ciasto, możesz przechowywać je w lodówce w szczelnie zamkniętym pojemniku. Ciasto będzie świeże przez kilka dni, ale polecam spożyć je jak najszybciej, aby zachować świeżość i smak.

Czy mogę użyć innych orzechów niż włoskie do tego ciasta?

Oczywiście! Możesz zastosować dowolne orzechy, które lubisz. Orzechy włoskie dodają jednak wyjątkowego smaku i chrupkości, dlatego są popularnym wyborem.

Jak długo trwa przygotowanie lukru z serka topionego?

Przygotowanie lukru z serka topionego jest bardzo szybkie i zajmuje zaledwie kilka minut. To doskonały dodatek do ciasta marchewkowego, który nadaje mu wyjątkowego smaku i konsystencji.

Zobacz także:

Photo of author

Julia

Dodaj komentarz